Bim, galerie culinaire
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Lance C. Fairshield••• Agent du CP5 •••
Feuille de personnage Dorikis: 3670 Popularité: 35 Intégrité: 45
| Sam 5 Déc 2015 - 21:23 | |
| Aller je me suis dis pourquoi pas, des photos de mes pâtisseries o/ Hop, tarte aux fruits frais o/ - Tarte:
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Et mes désserts de noël 2014 : Bûche citron meringuée et framboise, et Bûche chocolat/vanille - Bûches:
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EDIT 16/07 : Cannelés bordelais: - Spoiler:
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Tarte au citron: - Spoiler:
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Et cookie au nutella, mais c'est vraiment de tête: - Spoiler:
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Edit 03/08/16: Gateau citron/framboise - Spoiler:
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Edit 04/04/17: Cake Vanille Chocolat/Caramel (ou ce qu'il en reste) - Spoiler:
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- Spoiler:
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Cake Pistache Chocolat Banane - Spoiler:
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Et mes deux bûches de noël 2016 : Bûche Rhum Vanille Noisette et Bûche citron meringuée - Spoiler:
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Charlottes aux framboises : - Spoiler:
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Dernière édition par Lance C. Fairshield le Dim 25 Juin 2017 - 22:01, édité 5 fois |
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Annabella Sweetsong Cœur d'Acier ♦♦♦ Directrice du CP9 ♦♦♦
♦ Localisation : Marie-Joie
Feuille de personnage Dorikis: 9643 Popularité: 1200 Intégrité: 1200
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Sigurd DogakuLe Boulimique
♦ Localisation : ^ Déconnez pas, vous étiez tous à hurler de rire.
♦ Équipage : Seul et triste
Feuille de personnage Dorikis: 5018 Popularité: 750 Intégrité: 185
| Ven 15 Juil 2016 - 9:31 | |
| Avec un titre pareil, j'm'attendais à autre chose.
C'est beaaaauuu. Et j'aime la nourriture. J'préfère les tartes aux fruits, mais les buches sont trop belles!
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Robb Lochon
♦ Localisation : En route vers Drum.
♦ Équipage : L.I.O.N
Feuille de personnage Dorikis: 2780 Popularité: 205 Intégrité: -71
| Sam 16 Juil 2016 - 13:57 | |
| Cela m'a l'air fort délicieux !
N'empêche quelle douce décadence que cette bûche vanille ET chocolat, OOOOOOH MERVEILLEUUUUUX !
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Lance C. Fairshield••• Agent du CP5 •••
Feuille de personnage Dorikis: 3670 Popularité: 35 Intégrité: 45
| Sam 16 Juil 2016 - 15:18 | |
| - Annabella Sweetsong a écrit:
- Tiens, de la bouffe, miam.
Y'en a d'autres ? Ouai, je pense pas toujours à prendre en photo cela dit, mais voici voilà les fameux cannelés bordelais : - Spoiler:
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EDIT: En fait j'en ai d'autres. Tarte au citron: - Spoiler:
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Et cookie au nutella, mais c'est vraiment de tête: - Spoiler:
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PludtoHowl's Moving Castle •• Lieutenant ••
♦ Localisation : Navarone
♦ Équipage : Aucun
Feuille de personnage Dorikis: 4 Popularité: 103 Intégrité: 130
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Lance C. Fairshield••• Agent du CP5 •••
Feuille de personnage Dorikis: 3670 Popularité: 35 Intégrité: 45
| Mer 3 Aoû 2016 - 0:48 | |
| C'était un gateau citron framboise aujourd'hui. Avec une framboise qu'a failli se viander. C'est jolie une framboise toute seule au milieu mais en vrai c'est chiant pour la découpe. - Spoiler:
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Annabella Sweetsong Cœur d'Acier ♦♦♦ Directrice du CP9 ♦♦♦
♦ Localisation : Marie-Joie
Feuille de personnage Dorikis: 9643 Popularité: 1200 Intégrité: 1200
| Mer 3 Aoû 2016 - 1:03 | |
| Nel fait des gâteaux aussi bien que toi ?
Si oui Anna accepterait éventuellement de le prendre sous son aile, de façon totalement désintéressée évidemment. '^'
Miam. |
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Keith Nekhbet
♦ Localisation : Orange
♦ Équipage : Celui de Salem, bientôt
Feuille de personnage Dorikis: 2053 Popularité: 52 Intégrité: 37
| Mer 3 Aoû 2016 - 10:21 | |
| NELLOU ! IL ME FAUT TON ADRESSE ! Sinon ma participation : Tarte chocolat-framboise : - Spoiler:
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EDIT : Mon feuilleté roulé pomme amandine de ce midi : (juste avant la cuisson) - Spoiler:
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(après) - Spoiler:
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Lance C. Fairshield••• Agent du CP5 •••
Feuille de personnage Dorikis: 3670 Popularité: 35 Intégrité: 45
| Mer 3 Aoû 2016 - 16:57 | |
| Hehe très sympathique ces deux-là, c'est de la poire ce qu'on voit à l'intérieur, la sorte de spirale? Et tu l'as faite toi-même la pâte feuilletée ? Anna => Bien sûr que Nel est un chef Cuistot, comment tu crois qu'il monte en grade  |
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Keith Nekhbet
♦ Localisation : Orange
♦ Équipage : Celui de Salem, bientôt
Feuille de personnage Dorikis: 2053 Popularité: 52 Intégrité: 37
| Mer 3 Aoû 2016 - 18:18 | |
| Héhé, merci ! Et désolé de venir polluer ton topic, je pensais en fait que tu voulais ouvrir une galerie culinaire pour tous. :3
Donc pour te répondre : Non, en fait je ne voulais pas faire ça au début. Je voulais faire une "tarte du soleil" feuilletée pomme amandine donc coincé une couche de compote + poudre d'amande entre deux feuilles de pâtes feuilletées (achetées, pas maison :p Il n'y a que la pâte sablée que je fais maison).
Mais le gateau a deux défauts : y'a trop de pâte feuilletée (ou pas assez d'appareil) et l'appareil n'était pas assez liquide, du coup il s'est solidifié à la cuisson. Du coup, tu sens pas tellement le mélange pomme-amande et y'a trop de feuilletage (donc le gateau est assez lourd huhu).
Mais bon, c'était un test, et j'en suis pas déçu. |
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Lance C. Fairshield••• Agent du CP5 •••
Feuille de personnage Dorikis: 3670 Popularité: 35 Intégrité: 45
| Jeu 4 Aoû 2016 - 19:33 | |
| Aucun soucis, tant que c'est que ça se mange tu peux poster sans soucis  Ah c'est de la compote! Je cherchais des tranches de poire et c'est pour ça que je me posais des questions héhé. Et ouai, la pâte feuilletée c'est relou à faire ! Good luck pour tes prochaines tartes du soleil  |
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Lance C. Fairshield••• Agent du CP5 •••
Feuille de personnage Dorikis: 3670 Popularité: 35 Intégrité: 45
| Mar 4 Avr 2017 - 13:19 | |
| Aller hop nouvelle fournée: Cake Vanille Chocolat/Caramel (ou ce qu'il en reste) - Spoiler:
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Cake Pistache Chocolat Banane - Spoiler:
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Et mes deux bûches de noël 2016 : Bûche Rhum Vanille Noisette et la Bûche citron meringuée des années précédentes (j'essaye de changer mais j'ai des syndicats qui veulent pas chez moi ) - Spoiler:
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- Spoiler:
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- Spoiler:
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Leeroy D. Pingouin
Feuille de personnage Dorikis: 1370 Popularité: 71 Intégrité: 23
| Mar 4 Avr 2017 - 13:26 | |
| Tout ça à l'air super bon. La bûche Vanille noisettes ressemble à du tabac à rouler xD. Tu rajoutes des pistache dessus et servis sur du papier cuisson et ça te fait une bûche "jamaïcaine"  . Le gateau citron framboise du dessus à l'air trop bon au faite *_* mais de façon indécente quoi. genre "qui crée le besoin" de façon assez instantanée. |
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Mountbatten Modérateur Le Fantôme
♦ Localisation : Terra
Feuille de personnage Dorikis: 6842 Popularité: +805 Intégrité: -588
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Joe Biutag Le Cafard
♦ Localisation : Juicy Berry
♦ Équipage : Les Blattards
Feuille de personnage Dorikis: 9458 Popularité: -1032 Intégrité: -16
| Mer 5 Avr 2017 - 9:34 | |
| Quelle déception. Beaucoup de sucré dans lot, niveau plats de résistance t'as quoi à nous servir ? |
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Lance C. Fairshield••• Agent du CP5 •••
Feuille de personnage Dorikis: 3670 Popularité: 35 Intégrité: 45
| Dim 25 Juin 2017 - 22:01 | |
| Monsieur rabat joie se ramène. Je m'amuse pas trop à cuisiner le salé, je fais ça que pour une personne et je m'emmerde pas à prendre ça en photo (surtout que c'est moins spectaculaire !) AUJOURD'HUI et parce qu'il fait chaud .... vous l'attendez tous ou presque : Charlotte aux framboises ! - Spoiler:
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Leeroy D. Pingouin
Feuille de personnage Dorikis: 1370 Popularité: 71 Intégrité: 23
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Mountbatten Modérateur Le Fantôme
♦ Localisation : Terra
Feuille de personnage Dorikis: 6842 Popularité: +805 Intégrité: -588
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